Eonam Teacherの薄切り豚バラ串

調理のコツ 💡

• 薄切り豚バラ肉は霜がなく、鮮やかな赤色で水気がよく切れているものを使用すると、焼いたときの臭みがありません。
• 醤油、コーラ、焼酎、双花湯を同量ずつ混ぜたソースは、居酒屋の特製たれのような深い甘辛さを生み出します。
• ソースを絡めた後は強火だと焦げやすいので、必ず弱火で短時間だけ焼いてください。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅やキャンプ場で居酒屋風の串焼きを楽しみたい方。
• ⭐手頃な薄切り豚バラ肉を新しく特別な方法で調理したい方。
• ⭐双花湯ソースで失敗なく甘辛いおつまみを作りたい方。