ソロコックインの厚切りブタ背脂豆腐ジャンポン

濃厚なスパイシーな味わいの、二日酔いに効く一品。厚切りブタ背脂と玉ねぎを強火でじっくり炒め、深みのあるスモーキーな香りを引き出し、その上にジャンポンラーメンと柔らかい豆腐を加えて、コクのある満足感あるスープに仕上げます。