Jung Ho-gyunの豚ほほ肉串焼き

調理のコツ 💡

• 割り箸を事前に水に浸しておくと、炭火で焦げるのを防げる。
• 豚肉に生姜とセロリを加えることで、臭みが効果的に消え、独特の香りが加わる。
• 肉を焼く際に粉唐辛子を少し追加でふりかけると、ほのかな燻製の香りと辛味が引き立つ。

おすすめ 🙋

• ⭐キャンプ場でユニークで雰囲気のある串焼き料理を楽しみたい人。
• ⭐臭みのない、香り高くエキゾチックな豚肉料理を探している人。