Maeil Matna 豆腐ときのこのサラダ
こんがり焼いた豆腐と歯ごたえのあるヒラタケに、酸味と香ばしさのある醤油ドレッシングをかけた、軽いダイエットサラダ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐の水気をしっかり除くことで、油はねを防ぎ、外はカリッと中はしっとりと仕上がります。
- きのこは強火で手早く炒めることで、水分が出すぎず、歯ごたえのある食感を保てます。
- お好みでパプリカやベビーリーフを加えると、よりボリュームのあるサラダになります。
おすすめ
- 豆腐ときのこで高タンパク・低カロリーの食事をしたい方。
- 15分で手早く簡単にヘルシーなおかずやサラダを作りたい方。
- 香ばしく酸味のある醤油ドレッシングで豆腐料理を楽しみたい方。
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