Sung Si-kyungのエゴマ油豆腐サラダ

調理のコツ 💡

• ニンニクを揚げる前に水にさらして粘りを取ると、苦味がなくなりカリッと仕上がる。
• ニンニクは余熱で焦げやすいので、薄茶色になったらすぐにフライパンから取り出す。
• 市販のガーリックフレークを使えば、揚げる手間が省けて3分で作れる。

おすすめ 🙋

• ⭐軽くて低カロリーな夜食や簡単な食事を求めるダイエット中の方。
• ⭐エゴマ油とニンニクの風味を活かした、すっきりとした上品な豆腐料理を味わいたい方。