Kim Dae-seokの黒ごまドレッシング豆腐サラダ
豆腐、黒ごま、酢を使った、コクのある黒ごまドレッシングが特徴の豆腐サラダです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐が崩れないように、沸騰した後は火を止めて5分間置くようにしてください。
- 砂糖の代わりに蜂蜜を使うことで、風味に深みが出て、より繊細な甘さのドレッシングになります。
- スプラウトの他にも、冷蔵庫に残っているブロッコリー、人参、きゅうり、パプリカなどを自由に追加して楽しめます。
おすすめ
- ヘルシーで軽めの食事を求めている方。
- 自宅で濃厚な自家製ドレッシングを作りたい方。
- 豆腐をより美味しく栄養たっぷりに楽しみたい方。
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