主な食材 🥩
生豆腐レタスにんにく豆板醤酢オイスターソース唐辛子油
Yeo Kyung-okの新鮮な豆腐サラダ
豆板醤と唐辛子油を使った辛くて酸っぱい四川風ドレッシングを、柔らかい生豆腐とサクサクのレタスにのせて、さっぱりとした味わいで食欲をそそるサラダです。
🙋 おすすめ
- ⭐ さっぱりとしていて満足感のあるヘルシーな食事で、食欲を刺激したい人
- ⭐ ガスコンロを使わず、手軽に本格的な中国料理の味を楽しみたい人
- ⭐ 柔らかい豆腐とシャキシャキした野菜の食感のコントラストが好きな人
必要な食材 🛒1人分
- 生豆腐 1丁
- レタス 適量
- みじん切りにんにく 1大さじ
- 豆板醤 1大さじ
- 酢 1大さじ
- オイスターソース 1大さじ
- 唐辛子油 1大さじ
- 砂糖 1大さじ
レシピ 🍳
- レタスを流水でよく洗い、余分な水分を除いて一口大にちぎります。皿に均等に広げます。
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