Chinese Cuisine Witchの炒めチュンジャン

調理のコツ 💡

• 強火にするとチュンジャンが焦げて風味が損なわれるので、必ず弱火で調理してください。
• 食用油を一度に加えるよりも、数回に分けて加えた方が混ざりやすくなります。
• チュンジャンを揚げるように炒める際は、小さなフライパンよりも大きなフライパンを使う方が安全です。

おすすめ 🙋

• ⭐ジャージャー麺を一から作りたい人。
• ⭐韓国式中華の食材を手軽に準備したい人。