Aha Bujangのチュンジャン炒飯

調理のコツ 💡

• 冷めたご飯や固まったご飯を炒める際、水大さじ1を加えると、ダマにならずにほぐれ、しっとりふんわりと仕上がります。
• チュンジャンは甘くないので、砂糖の代わりに醤油とオイスターソースで旨味を加えると、コクが深まります。

おすすめ 🙋

• ⭐余ったチュンジャンを使ってユニークなワンボウル飯を作りたい方。
• ⭐チャジャンソースを使わず、スモーキーでコクのある炒飯を好む方。