Aha Bujangのブンモジャジョッパル丼

豚足と煮汁を使ったタイ風ジョッパル丼(カオカムー)。甘辛ソースとスパイシーな酢唐辛子で味わう。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 青陽唐辛子の酢漬けは、ジョッパルの脂っこさをさっぱりと洗い流すのでおすすめです。
  • 水溶き片栗粉は一度に加えず、少しずつ加えてダマにならないようにし、適切な濃度に調整してください。

おすすめ

  • 残ったジョッパルや自家製ジョッパルをユニークな東南アジア風料理に変えたい方。
  • 甘辛ソースとスパイシーな酢唐辛子のハーモニーが好きな丼ファン。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Aha Bujangのジョッパル丼15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. Shin Dong-minのチョッパルビビンバ20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  3. Ttukdak Hyungの超簡単ジョクバルビビンバ1時間10分簡単ご飯・丼・一皿料理
  4. Aha Bujangのタイ風豚足煮込み丼1時間40分普通ご飯・丼・一皿料理
  5. Baek Jong-wonのジョクバルバプ1時間30分普通ご飯・丼・一皿料理
  6. YOOXICMANのタイ風豚足煮込み丼カオカームー4時間難しいご飯・丼・一皿料理
  7. 安成宰のブモンジャテクボッキ20分簡単麺・粉食
  8. Solo Cooking Godの唐辛子油ビンジャン10分とても簡単麺・粉食
  9. Yeo Kyung-raeの母子海老30分普通肉・メイン
  10. Yeo Kyung-raeのモジャエビ40分難しい肉・メイン