Aha Bujangの屋台風オムクタン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• エビの頭で出汁をとることで、屋台風オムク特有の深いうま味が生まれます。
• チョンヤン唐辛子と長ネギは最後に加えることで、香りを新鮮に保ちます。
• オムクはスープが激しく沸騰し、オムクがふっくらと膨らむまで加熱するのがベストです。

おすすめ 🙋

• ⭐屋台のスパイシーでさわやかなオムクのスープが恋しい方。
• ⭐おつまみや一品料理として楽しめる温かい冬のスープをお探しの方。