Aha Bujangの屋台風トッポッキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• でんぷんシロップをたっぷり使うことで、屋台のポジャンマチャトッポッキ特有のつやと甘辛い絡みが生まれます。
• 作り置きのソースは冷蔵保存でき、即席トッポッキや韓国の魚肉練り物（オムク）炒めなど、さまざまな韓国おかずの味付けに使えます。

おすすめ 🙋

• ⭐ポジャンマチャ（屋台）の小麦トッポッキの懐かしい味が恋しい方。
• ⭐餅にぴったり絡む、失敗しないトッポッキソースの配合をお探しの方。