戻した春雨をスパイシーでやみつきになる味のスープで煮込む、超簡単な春雨料理です。
春雨を春醤(チュンジャン)と豆板醤で炒め、野菜やソーセージをトッピングした中華風の麺料理。
卵とガラス麺を使った、シンプルでちぎれやすく、味わい深い炒め物です。
刻む手間なく、ネギとパプリカ茸で調理を簡略化し、香ばしく焼いたステーキと坦々麺を醤油ソースで炒めた料理です。
酸味のある漬けた中国キャベツ、巻き菜を用いたさっぱりとした中華風炒め物。豚ひき肉とガラス麺を一緒に炒めることで、食欲をそそる一品に。
米腸を使わずに屋台風の焼き米腸の本格的な味を再現したユニークなガラス麺の炒め物。野菜とガラス麺にたっぷりのエゴマ粉を加え、濃厚で旨味豊かな風味が特徴です。
厚切り豚バラ肉から出る旨味たっぷりの脂で春雨と野菜を炒め、オイスターソースと絶妙な甘辛バランスで仕上げた、超簡単でコク深い春雨料理。