Kim Dae-seokのラーメン炒め

調理のコツ 💡

• 麺を炒める際に柔らかくなりすぎたり焦げたりしないよう、茹で時間は2分を厳守してください。
• おろしにんにくは焦げやすいため、ネギ油がしっかりできてから加えるのがポイントです。
• 粉末スープを半分だけ使うことで塩分を抑えられます。残りは茹で汁と海苔を合わせて美味しいスープとして活用しましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐いつものラーメンを少しの手間で美味しくアレンジしたい方。
• ⭐失敗なしで簡単に作れる夜食や一食完結メニューを探している学生や一人暮らしの方。