ストライカー・シェフのステーキ醤油坦々麺炒め
刻む手間なく、ネギとパプリカ茸で調理を簡略化し、香ばしく焼いたステーキと坦々麺を醤油ソースで炒めた料理です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 厚切りのステーキよりも薄切りの焼く用サーロインを使うと、調理時間が短縮され、坦々麺とのペアリングも楽になります。
- ごまは丸ごと使うより、臼やミキサーで細かくすり潰してたっぷり入れることで、香ばしい風味がぐっと引き立ちます。
おすすめ
- 雑菜が好きだが、材料を刻む作業が面倒で嫌だった方。
- 醤油ベースの甘辛い麺料理に、高級感ある牛肉のトッピングを楽しみたい方。
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