Aha Bujangの醤油ほうれん草ナムル

調理のコツ 💡

• ほうれん草を5～10秒以上茹でるとべちゃっとして食感が損なわれるので、沸騰したお湯に入れたらすぐに冷水で洗うこと。
• 水気を絞るときは、ほうれん草をねじると食感が潰れるので、手で優しく押すようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐短時間で作れるシャキシャキのナムルが欲しい方。
• ⭐塩やテンジャンではなく、醤油の旨味を活かしたほうれん草ナムルを試してみたい方。