Lee Jae-hoonのほうれん草のナムル

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ほうれん草を茹ですぎると食感がくたっとしてしまうので、茹で時間は30秒以内にし、すぐに冷水で冷ましてください。
• 基本の塩味の代わりに、少量の醤油や魚醤を加えると、旨味に深みが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐ナムルの基本の調味比率がわからず悩んでいた料理初心者の方。
• ⭐5分で失敗なく美味しいおかずを手早く作りたい方。