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4件のレシピが見つかりました。

醤油や水飴を使わず、玉ねぎの香味油と砂糖でコーティングすることで、冷めてもカリッとした食感が続く小魚の佃煮です。

ミシュラン2つ星シェフの秘伝の技を駆使し、自然の風味を凝縮させた特製ペストソースを添えた、圧倒的な存在感を放つ極上の韓国産牛ローストビーフ。

細かく刻んだ牛肉を甘辛い醤油ベースのタレで煮込み、香ばしいナッツとピリ辛の青唐辛子を加えた伝統的な宮廷料理の副菜

カリカリに炒めた小さなカタクチイワシとクァリゴチュ、マヨネーズ、ナッツを合わせた、香ばしさが際立つ韓国の定番おかずです。