Aha Bujangの醤油漬け大根ムチム

調理のコツ 💡

• 漬け大根のシャキシャキとした食感は、水気をしっかり絞るかどうかにかかっています。
• 浸した大根の塩気に合わせて、醤油、砂糖、酢の量を調整し、甘味・塩味・酸味のバランスを整えてください。

おすすめ 🙋

• ⭐安価な材料で日持ちする副菜を作りたい方。
• ⭐食欲がない時にピリ辛で甘酸っぱいシャキシャキの副菜を探している方。