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旬のミナリ、アサリのむき身、青陽唐辛子、卵を使い、たっぷりの油でカリッと焼き上げた香り高い韓国風パンケーキ。

たっぷりの海鮮と豚肉を強火で炒めて香ばしさを出し、濃厚な豚骨スープで煮込んだお店風チャンポン

韓国風お好み焼きミックスと片栗粉を2:1で混ぜ、生地の水分を最小限にすることで、青ネギとアサリの食感を最大限に引き出したサクサクのチヂミです。

冷凍シーフードと自家製チリオイルのダダギを使って、濃厚でスパイシーに煮込んだお店風の海鮮スンドゥブチゲ

香り豊かな春の山菜と旨味たっぷりのアサリのトッピング、甘辛いダルレジャンソースが絶妙な季節のビビンバ

牛肉、アサリのむき身、ナクチを大根と玉ねぎのスープに重ねて作る、すっきりとした辛さのナクチジョンゴル

釜山風の東莱パジョンは、フライパンに丸ごとの青ネギを敷き、魚介と生地、卵液をのせてじっくり焼き上げた、しっとり柔らかな一品です。