Aha Bujangの参鶏チキンライス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ご飯を炊くときは圧力炊飯ではなく無圧力炊飯機能を使うと、米粒が崩れずふっくら仕上がる。
• 特製ソースは冷蔵庫で約1日寝かせると味がなじんでより深みが出る。
• 残った鶏の茹で汁にご飯を加えて土鍋で煮ると、参鶏粥やおじやとしても楽しめる。

おすすめ 🙋

• ⭐普通の参鶏湯とはひと味違う、ユニークな健康増進チキン料理を試したい方。
• ⭐東南アジアのカオマンガイ風チキンライスを自宅で再現したい方。