Aha Bujangの韓国在来鶏キムチチム

調理のコツ 💡

• 熟成キムチの酸味が足りない場合は、酢大さじ3を加えることで、長時間煮込んだ熟成キムチチム特有の深い味わいを再現できます。
• 韓国在来鶏は通常の鶏よりも肉が締まっているため、柔らかくなるまで少なくとも1時間は煮込む必要があります。

おすすめ 🙋

• ⭐食べ応えのある韓国在来鶏とよく発酵した熟成キムチのスパイシーな組み合わせを存分に味わいたい方。
• ⭐おもてなしや家族団らんのメイン料理として、ボリュームのあるチム料理をお探しの方。