焼いた鶏もも肉の脂で辛いキムチを炒め、うどんとチーズを加えてじっくり煮込んだ、濃厚で心地よい冬のスープです。
缶詰のハムを両面カリッとするまで焼いて豊かな風味を引き出し、濃厚なキムチスープを注ぎ、柔らかく滑らかな卵液で包んで仕上げる、しっとりとしたやさしい口当たりの煮込み料理。
厚みのある濃厚なサムギョプサルのグリルを、酸味のあるキムチバターでコーティングし、揚げる際に破れにくくするために米紙で包んだ、パリッとした香ばしいジョン
小麦粉や揚げ粉を使わず、サツマイモ澱粉のアンゴとキムチ汁だけで生地を作り、圧倒的なねっとりとした食感とカリッとした食感を同時に実現したキムチチョジュンです。
たっぷりの豆腐と海鮮をたっぷり使った、サクサクに揚げたおいしいキムチパンケーキ
ピリ辛キムチチヂミの生地の上に細かく砕いたポテトチップスの具材をたっぷりのせて揚げ焼きにした、究極のサクサクとした珍しいチヂミ
市販のパンケーキミックスではなく、薄力粉、米粉、片栗粉を組み合わせることで究極のサクサク感を実現した、肉入りキムチジョン。