Aha Bujangのカクテキチャーハン
よく発酵したカクテキ（大根のキムチ）と韓国の魚肉練り物（オムク）を使ったカクテキチャーハン。ケチャップとオイスターソースの万能ソースで深い旨味をプラス。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ソースのケチャップが程よい酸味を加え、キムチチャーハンの風味と旨味を引き立てます。
- 仕上げに水大さじ1～2を加えることで、ご飯がパサつかずしっとりと仕上がります。
- 韓国の魚肉練り物（オムク）の代わりに、スパム、ソーセージ、豚肉など他のタンパク質でも代用可能です。
おすすめ
- 余ったカクテキで美味しい一食を作りたい方。
- 失敗しない万能炒飯のタレレシピを求める一人暮らしの方。
- 5～10分で作れる手軽な一人飯を探している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
調理評価を読み込み中…
