Aha Bujangの自家製豚骨ラーメン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• チャーシューは完全に冷めてから切ると、崩れずにきれいな薄切りにできます。
• スープに最後にみじん切りにんにく小さじ1を加えると、豚骨のこってり感が和らぎ、風味がぐっと深まります。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭で本格的な自家製豚骨ラーメンを作りたい方。
• ⭐チャーシューから味付け半熟卵まで、すべてのトッピングを丁寧に作りたい方。