オクジュブ シンラーメン トンカツラーメン
シンラーメンとマヨネーズ、卵黄で日本の豚骨ラーメンの深い味わいを再現し、サクサクのトンカツをトッピングした料理です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ラーメンスープとマヨネーズ、卵黄がダマにならないように、熱い茹で汁を注ぐときに素早く混ぜるとスープが滑らかになります。
- トンカツの肉をフォークで均等に刺すと、中まで柔らかく均一に火が通ります。
おすすめ
- 普通のラーメンではなく、特別で贅沢なラーメンを味わいたい方。
- 家で簡単に和食専門店スタイルのラーメンを再現したい方。
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