Solo Cooking Godのサリゴンタンとんこつラーメン

調理のコツ 💡

• しょうゆをフライパンに入れる際、油が跳ねやすいので、調味料を入れる前に火を最小に下げること。
• キッチンツールがあれば、最後に豚バラ肉の表面を軽く炙ると、スモーキーな香りがアップしてラーメンの味がグレードアップする。
• 乾燥したヒダガタケを細かく刻んで戻して添えると、本格的な日本ラーメンのようなカリッとした食感が楽しめる。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で簡単に濃厚で旨味豊かな日本のとんこつスープ風のスープを再現したい人。
• ⭐シンプルなフライパンでの工程で、インスタントラーメンを豪華に進化させたい人。