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Aha Bujangの石鍋チャジャン

熱々の石鍋で最後までアツアツ、濃厚な海鮮石鍋チャジャン。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 石鍋の熱で水分がすぐに蒸発するので、麺と和える時はソースをやや多めにしておく。
  • 海鮮の水気はしっかり切ってから加えないとソースが水っぽくなるので注意。旨味を引き出すためにもしっかり水気を切る。
  • 甘めが好みの場合は砂糖の量を増やして調整する。

おすすめ

  • お店のような石鍋チャジャンを家で楽しみたい方。
  • 通常のチャジャンより辛味とコクのあるガンチャジャン風が好みの方。

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豚肉イカエビ玉ねぎじゃがいも韓国長ネギクァリゴチュ（韓国のシシトウ）チョンヤン唐辛子チュンジャン中華麺醤油みじん切りニンニクオイスターソースオリゴ糖ごま油

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  1. Eonam Teacherのチャドルジャージャントッポッキ15分とても簡単麺・粉食
  2. ソン・シギョンのウニチャジャンミョン25分普通麺・粉食
  3. Jung Ji-sunのガニチャンジャン25分普通麺・粉食
  4. Aha Bujangのチュンジャンなしのカンジャジャン20分普通麺・粉食
  5. Ttukdak Hyung 中華料理店のガンチャジャン25分普通麺・粉食
  6. Aha Bujangの白いジャージャン麺20分普通麺・粉食
  7. イ・ヨンボクのチャンバンガニジャン20分普通麺・粉食
  8. Chinese Cuisine Witchのカンジャジャン25分普通麺・粉食
  9. Chinese Cuisine Witchのうにチャジャン麺25分普通麺・粉食
  10. Yeo Kyung-okのプレートチャジャン15分簡単麺・粉食