Aha Bujangの石鍋チャジャン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 石鍋の熱で水分がすぐに蒸発するので、麺と和える時はソースをやや多めにしておく。
• 海鮮の水気はしっかり切ってから加えないとソースが水っぽくなるので注意。旨味を引き出すためにもしっかり水気を切る。
• 甘めが好みの場合は砂糖の量を増やして調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐お店のような石鍋チャジャンを家で楽しみたい方。
• ⭐通常のチャジャンより辛味とコクのあるガンチャジャン風が好みの方。