Chinese Cuisine Witchのうにチャジャン麺

調理のコツ 💡

• 野菜を炒める際は、強火で手早く炒め、水分が出ないようにする。
• 水溶き澱粉は火を止めてから加えると、ダマにならず均一に混ざる。
• 水を加えるときは、フライパンの縁から注いで、焦げ付いた調味料をこそげ落とし、風味を引き立てる。

おすすめ 🙋

• ⭐お店のようなチャジャン麺を家で作りたい方。
• ⭐子供向けにマイルドなチャジャン麺を探している方。