Aha Bujangの牛肉と野菜のお粥
インスタントライス、みじん切り野菜、牛肉のジャンジョリムを使った、深い味わいのレストランスタイルの牛肉と野菜のお粥
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 生米ではなくインスタントライスを使い、水と一緒に長時間煮ることで、時間を節約しながら米粒を優しくしっかりと崩すことができる。
- 牛肉のジャンジョリムの液体を固形物と一緒に加えることで、追加の調味料を多く使わずに深い旨味とコクを引き出せる。
おすすめ
- 胃の調子が悪い人や病人、家族のために心のこもったお粥を作りたい方。
- 専門店のお粥の味を手軽に安く家庭で再現したい方。
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