Aha Bujangの牛肉ヘジャンクッ(ソゴギヘジャンクッ)

牛肉、大豆もやし、白菜の芯を使った濃厚な牛肉ヘジャンクッで、辛味調味ペーストで仕上げます。

必要な食材 6人分

レシピ

調理のコツ

  • スープを煮込むときは、弱火で静かに加熱し、水分が急に減らないようにします。
  • 牛肉は完全に冷ましてから切ると、きれいに切れます。
  • お好みで、ゆでた春雨や麺を加えると、より食べ応えがあります。

おすすめ

  • 有名なヘジャンクッ専門店に負けない、深みのある辛いスープを自宅で作りたい方。
  • 二日酔いの回復や、ボリューム満点の丼ものを必要としている方。
  • 濃厚な牛肉スープと辛いタダギの組み合わせが好きな方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Aha Bujangの牛肉ウゴジヘジャンクッ1時間40分普通汁物・チゲ・鍋
  2. Seonkyoung Longestのキムチビーフハッシュ25分簡単サラダ・軽い食事
  3. Kim Dae-seokの牛肉と若白菜のテンジャンクッ50分普通汁物・チゲ・鍋
  4. Aha Bujangの辛いネギの骨ヘジャンク1時間20分普通汁物・チゲ・鍋
  5. Ttukdak Hyungの大豆と豚バラ骨のジギエ1時間普通汁物・チゲ・鍋
  6. ペク・ジョンウォンのKongnamul Haejangguk1時間20分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Ttukdak Hyungのイエローコラージュク55分普通汁物・チゲ・鍋
  8. この男のコックの黄鯖肝冷し汁40分普通汁物・チゲ・鍋
  9. キム・デソクのキグチのお粥45分簡単汁物・チゲ・鍋
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