Aha Bujangの5分でできる超簡単もやしの酔い覚ましスープ

もやし、テンジャン、アンチョビダシダを使い、別途だしを取る手間なく5分で作れるさっぱりとした酔い覚ましスープです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 別途だしを取らないので、アンチョビダシダのような旨味のある調味料を使うのがポイント。
  • もやしの生臭さを防ぐため、最初から蓋をせずに沸かす。

おすすめ

  • 忙しい朝や急いでいる時に手早く酔いを覚ましたい方。
  • 最小限の材料と時間で失敗なくスープを作りたい初心者。

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Aha Bujangの5分でできるケンポナシ茶もやしの酔い覚ましスープ

市販のケンポナシ茶を使って深いだしを取らずに、たった5分で作れるさっぱりとしたもやしの酔い覚ましスープ。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
もやし市販のケンポナシ茶みじん切りにんにく牛ダシダチョンヤン唐辛子
超簡単二日酔い対策節約レシピ

Aha Bujangの韓国淡水巻貝(オルゲンイ)ともやしのヘジャンクク

煮干し出汁にテンジャン、もやし、ほうれん草、韓国淡水巻貝(オルゲンイ)を加えたヘジャンクク。辛味のあるダデギ薬味を添えて。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
もやしほうれん草韓国淡水巻貝(オルゲンイ)煮干し(出汁用)昆布
スープ料理二日酔い対策家庭料理

ペク・ジョンウォンのKongnamul Haejangguk

干しスケトウダラの頭と玉ねぎで取った深い出汁に、シャキシャキのKongnamulとイカの具材を乗せ、ポーチドエッグを添えて食べる伝統的な全州式スタイルのKongnamul Haejanggukです。

1時間20分普通汁物・チゲ・鍋
Kongnamulイカ干しスケトウダラの頭
汁物料理二日酔い向け家庭料理

Jung Ho-youngのキラマス豆もやし二日酔いスープ

キラマスとシャキシャキとした豆もやしをエゴマ油で揚げた、胃を浄化しバランスを整えるリフレッシュな二日酔いスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
キラマスの切り身豆もやし大根豆腐ねぎ
二日酔いスープスープ料理胃腸ケア

この男の料理 豆もやし二日酔いラーメン

豆もやしとツナソースで作るさっぱりとしたスープ。二日酔い対策ラーメンとして、まず茹でた麺と豆もやしをすくい出して、食感を保つ工夫が施されています。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン豆もやしねぎパプリカ
とても簡単二日酔い対策スープ料理

この男の料理 黄大産大豆もやし二日酔いラーメン

にんじんの薄切りと乾燥黄色鯛の削り節を煮出して作る、深みがあり澄んだスープに、大豆もやしを加えて清涼感と活力を与える、さっぱりとした二日酔い対策ラーメンです。

15分とても簡単麺・粉食
辛口ラーメンにんじん乾燥黄色鯛の削り節大豆もやしねぎ
簡単・時短スープ料理二日酔い対策