イ・ヨンボク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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イ・ヨンボク レシピ

193件のレシピが見つかりました。

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イ・ヨンボクのコーンパップス

伝統的な中国のデザートで、トウモロコシの食感が心地よく弾ける。シェフの秘伝の砂糖シロップでコーティングされ、手に付かず、長時間経ってもサクサクのまま。

15分簡単おやつ・デザート
缶詰のトウモロコシ小麦粉ペカンナッツヘーゼルナッツトウモロコシシロップ
中国のデザート子供向けおやつカリッとした外側、ふわっとした中身

イヨンボクのタンタンメン

四川風タンタンメンの濃厚で旨味があり、辛くて酸っぱい風味を、手に入りやすいピーナッツバターと豆板醤を使って再現したレシピ。

15分普通麺・粉食
中華麺チリオイルみじん切りにしたニンニクみじん切りにしたネギグリーンチリ
四川料理麺料理イヨンボク

イヨンボクのフエグウォトゥクバーガー

柔らかく煮た豚バラ肉を、色鮮やかな野菜と辛口の醤油豆板醤ソースで炒めた中国風バーガー。ふっくらとした中国式ロールパンに挟んで仕上げる。

40分普通肉・メイン
豚バラ肉中国式ロールパンねぎにんにくキャベツ
フエグウォトゥク中国風バーガーユニークな料理

イ・ヨンボクのブンジョンガルビ

イ・ヨンボクが考案したジューシーな豚ロースリブ。軽く炒ったもち米粉をまとい、蒸し上げて仕上げた一品。

40分普通肉・メイン
豚ロースリブもち米赤唐辛子粉みりん醤油
豚ロースリブゲストへの接待イ・ヨンボク

イヨンボクのブロッコリー煮込み

香ばしい中華風オイスターソースでじっくりと煮込んだ、シャキシャキとしたベビーブロッコリーに、カリカリのガーリックフラケをのせたヘルシーな副菜。

15分簡単おかず
ベビーブロッコリーにんにくねぎしょうゆオイスターソース
常備菜オイスターソース煮ヘルシー食

イ・ヨンボクの肉とエゴマの炒飯

新鮮でシャキッとした春のエゴマを加えた中華風炒飯。独特のラオガオマソースで、コク深く濃厚な味わいに仕上げました。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
エゴマ挽き肉ねぎ醤油
ワンボウルメニュ中華風炒飯ユニークな一品

イ・ヨンボクの珍版海老チリジャンタン

インスタントジャンタンラーメンを使って作る、ミンチ肉と玉ねぎの風味がたっぷり詰まった贅沢な中華風一品。

15分簡単麺・粉食
ジャンタンラーメン豚ミンチ玉ねぎオイスターソース
麺料理超簡単ワンボウル料理

イヨンボクのチャイニーズ風蒸し鶏もも

揚げずに調理するヘルシーでふっくらとした中国風蒸し鶏ももです。

25分簡単肉・メイン
鶏もも発酵醤油調理用酒オイスターソースオリゴ糖 syrup
肉料理中華料理ヘルシー食

イヨンボクの電子レンジチジンダック

火を使わず、電子レンジとチャジャンパウダーで15分間でレストラン級の味が楽しめる、超簡単なチジンダック。

20分簡単肉・メイン
鶏肉じゃがいも玉ねぎにんじんねぎ
超簡単一人暮らし料理肉料理

イ・ヨンボクの大根ダムプル

収穫期を過ぎたキムチ用キャベツの残りを使って作る、風味豊かな歯ごたえのある中華風大根ダムプルのレシピ。

35分普通おかず
大根挽き肉乾燥しいたけ麦エビもち米粉
イ・ヨンボク残りの大根の活用点心

イヨンボクのネコ耳うどん

手作りでねっとりとした食感のネコ耳型うどんを、豚バラ肉、野菜、唐辛子油と炒めたスパイシーな揚げうどん料理。

40分難しい麺・粉食
小麦粉豚バラ肉玉ねぎセロリパプリカ
ユニーク炒めうどん手作りうどん

イヨンボクのニンニクオイル仕立て中華風アラ汁

細かく刻んだネギの香りを最大限に引き出すために、熱い油をかけた高級中華風蒸しアラ料理。

25分普通肉・メイン
アラネギ生姜みりんオイスターソース
蒸し魚ゲスト接待イヨンボク