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김호윤 レシピ
131件のレシピが見つかりました。
Kim Ho-yoonのさきいかの甘辛炒め
しっとりとした食感とすっきりとした辛さが特徴の、コチュジャンさきいか炒め（ジンミチェボックム）です。
Kim Ho-yoonの広東風ウサムギョプブルダック炒め麺
広東風ラー油と、シャキシャキしたウサムギョプ（牛ともばら肉の薄切り）ともやしの炒め物をトッピングした、ワンランク上の中華風ブルダック炒め麺
Kim Ho-yoonの醤油煮卵
半熟卵をしいたけとクァリゴチュを効かせた特製の煮汁でじっくり煮含め、しっとりとした旨味のあるおかずに仕上げました。
Kim Ho-yoonのロゼチムタク
鶏肉を焼いて脂を出し、コチュカル、コチュジャン、生クリーム、カレー粉を加えて作る、コクのあるロゼチムタク。
Kim Ho-yoonの豚バラブロックのムグンジチム
豚の脂で粉唐辛子とごま油を炒めて風味を引き出し、豚バラブロックとムグンジ（熟成キムチ）を2時間じっくり煮込んで、箸でほぐれるほど柔らかく仕上げた、深いコクのあるキムチチムです。
Kim Ho-yoonのジン・チャンポン・ラジュク
チリオイルと醤油の鍋香、パチパチはじける玄米、風味豊かな海苔入り卵とじを楽しめる、中華料理店風チャンポンごはん。
Kim Ho-yoonのチョゲ冷麺
薄切りにした鶏むね肉のだし汁に、ピリッと辛いマスタードの効いたタレと、シャキシャキのキュウリを合わせた夏のチョゲ冷麺です。
Kim Ho-yoonのラタトゥイユ
色とりどりの野菜を薄切りにして、濃厚なトマトソースの上にきれいに重ね、オーブンで焼き上げた伝統的なフランスの家庭料理です。
Kim Ho-yoonの大葱ビーフストリップロインチャパグリ
厚切りのビーフストリップロインステーキをのせ、黄金色に炒めた大葱のソースで仕上げたプレミアムチャパグリ
Kim Ho-yoonのきのこリゾット
マッシュルームとヒラタケをバターで炒め、沸騰したお湯を少しずつ加えながらお米を炊き、仕上げにバター、オリーブオイル、酢、パルメザンチーズを加えてクリーミーな食感に仕上げるリゾットです。
Kim Ho-yoonのアサリと青ネギのチヂミ
韓国風お好み焼きミックスと片栗粉を2:1で混ぜ、生地の水分を最小限にすることで、青ネギとアサリの食感を最大限に引き出したサクサクのチヂミです。
Kim Ho-yoonの辛いファンテヘジャンクク
干しスケトウダラと大根をエゴマ油で炒めて水分を飛ばし、米のとぎ汁、大豆もやし、ソフト豆腐と一緒に煮込んだ、ピリッと辛い酔い覚ましのスープです。