主な食材 🥩
アヒルの胸肉醤油ラオガンマ餃子の皮きゅうりねぎオリーブオイル
Kang Leoのヨーロピアンスタイル北京ダック
皮がカリッとして身はジューシーな鴨胸肉を使って、自宅で簡単に楽しめるヨーロピアンスタイルの北京ダック。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で特別なレストラン風の料理を楽しみたい方。
- ⭐ 鴨胸肉を硬くせず、最も美味しく調理する方法に興味がある方。
必要な食材 🛒2人分
- 鴨胸肉 2枚
- ホイソース（お好みで）
- ラオガンマ（お好みで）
- 餃子の皮 1パック
- キュウリ 1/2本
- ねぎ 1本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- エクストラバージンオリーブオイル（お好みで）
レシピ 🍳
- 鴨胸肉の皮に十字型の切り込みを入れ、塩とこしょうで下味をつける。
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