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チョン・ホヨン レシピ
306件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのホワイトクリームラグーパスタ
パルミジャーノ・レッジャーノチーズと生クリームの深い風味がディリアテッレ麺と挽肉に完璧に染み込んだ、リッチで濃厚なパスタ。
Jung Ho-youngの15分間で完成する鱈子スープ
15分間で作れる、コク深いレストラン級の風味を持つ辛口でさっぱりした鱈子スープ。別添の調味料ペーストを用意せず、鍋に直接材料を加えるだけ。
Jung Ho-youngのキュウリ冷やし麺と細麺
火を使わず、昆布出汁とレモン果汁で仕上げる、さっぱりとした夏の逸品。シャキシャキとした食感が魅力の冷たいキュウリ麺です。
Jung Ho-youngの和風・中華風キュウリサラダ
甘酸っぱい和風と辛酸っぱい中華風の2種類のキュウリサラダを、火を使わずにさっと作れる夏の定番副菜
Jung Ho-youngの新鮮なマグロギムバプ
厚切りの新鮮なマグロブロックを用いた日本風ギムバプ。ピリ辛のわさびとともに提供し、本格的なレストラン級の味わいを実現。
Jung Ho-youngのダルゴナコーヒー
インスタントコーヒー、砂糖、お湯を同量で混ぜ、泡立ててとろみが出るまで作る甘いコーヒーデザート
Jung Ho-youngのサーモンおにぎり
ほぐれやすいサーモンと香り豊かなネギを混ぜ、油を使わず調理することで濃厚で旨味のある風味を引き出し、しっかりとした口当たりの良い一口サイズに仕上げた栄養価の高いおにぎりです。
Jung Ho-youngのタラの刺身と寿司
新鮮なタラを伝統的な日本料理の技法で丁寧に仕上げ、豊かな味わいの上品な刺身として楽しんでください。黄金比3:2:1の酢・砂糖・塩の配合で仕上げた職人級の寿司用ごはんと組み合わせれば、レストランレベルのタラの寿司が完成します。
Jung Ho-youngの黒鯛頭の煮物
冬の珍味である黒鯛の頭を、甘辛い日本風しょうゆでじっくりと煮込んだ高級魚料理
Jung Ho-youngの鯛ただき
新鮮な大きな鯛を、稲わらの火で素早く焼くことで、深みのある香ばしい香りと柔らかな食感が引き立つ洗練された日本料理のただきです。
Jung Ho-youngの冷やしうどんに山芋
冷たく冷やしたうどんの上に、ねっとりとした滑らかな山芋ペースト、新鮮なベビーシュリンプ、そしてたっぷりの海老の卵巣をのせた贅沢な冷たいうどん。
Jung Ho-youngの穴子天丼
外はサクッと、中はジューシーな深海鰻の天ぷらをのせたプロ仕様の天丼