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チョン・ホヨン レシピ
306件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのカニミートクリームコロッケ
濃厚で旨味豊かなホワイトクリームソースにカニカマをたっぷり混ぜ込み、外はサクッと、中はふわふわとジューシーな日本風自家製コロッケ。
Jung Ho-youngのアボカドシンプルサラダ
酢、砂糖、醤油、ごま油で作る甘酸っぱく旨味のあるドレッシングと一口大に切ったアボカドを和える軽いリフレッシュ感のある副菜。ダイエット中の方にもぴったり。
Jung Ho-youngの太平洋サヨリエッグロールサンド
缶詰の太平洋サヨリを卵焼きで包み、パンの間に重ねて甘辛い照り焼きソースでマリネしたユニークなサンドイッチ。
Jung Ho-youngのシルバーカープフリッター
銀鱒の骨と身を正確に分離し、骨はサクサクとしたスナックのような食感に、身は柔らかくジューシーな内側になる独自のフリッターです。
Jung Ho-youngの黄色鯛の芽キャベツラーメン
黄色鯛の削り節と芽キャベツを加えることで、スープのさっぱりとした風味とコクを最大限に引き出した二日酔い対策ラーメン
Jung Ho-youngのスモークリブアイステーキ
家庭用燻製器で調理した、油はねや煙の心配がないジューシーで柔らかいリブアイステーキ
Jung Ho-youngのバターライスたまごキムチチャーハン
特別に仕上げたバターライスを使用し、ふっくらとした食感と濃厚な風味を最大限に引き出したたまごキムチチャーハン。
Jung Ho-youngのグローバークリームコロッケ
日本高級料亭を彷彿とさせる上品な揚げ物。残ったグローバー刺身とキムパプストリップを活用し、滑らかなホワイトクリームソースと合わせて、カリッとした外側とふっくらとした中身の仕上がりに仕上げます。
Jung Ho-youngのシャインマスカットサンドイッチ
濃厚なマスカルポーネチーズクリームとたっぷりの新鮮で甘酸っぱいシャインマスカットの贅沢なフルーツタルト。
Jung Ho-youngのトリュフリブアイステーキ
完璧に焼き上げたリブアイステーキのジューシーな旨味を閉じ込める、甘みと塩気のバランスが取れた醤油バターソース。トリュフオイルの洗練された香りが一層引き立てる逸品です。
Jung Ho-youngのアボカド醤油バター焼き
アボカドを甘じょっぱい醤油とバターで焼き、トーチで炙ってスプーンですくって食べられる、簡単でユニークな前菜
Jung Ho-youngの苦瓜とブラックタイガー海老の天ぷら
新鮮な春の苦瓜と太ったブラックタイガー海老を用いた高級日本風天ぷら。繊細な雪の結晶のような生地でコーティングし、きつね色に深く揚げて、サクッとした完璧な食感を実現。