おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのニンニク炒めオムク(韓国の魚肉練り物)

ニンニクとマスタードの風味が効いた、お店のような味わいのオムク炒め。

10分とても簡単おかず
角切りオムク(韓国の魚肉練り物)みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)マスタードオリゴ糖シロップ
超簡単ご飯泥棒おかず

Aha Bujangの味付けイカの塩辛

市販のイカの塩辛にニンニク、ごま油、青陽唐辛子を加えて風味をアップしたおかず

10分簡単おかず
イカの塩辛大ネギ青陽唐辛子炒りごま発酵アンチョビ魚醤
基本のおかず超簡単ご飯泥棒

Aha Bujangの醤油漬けサーモン

新鮮なサーモンを果物や野菜をたっぷり使った特製醤油だれに3日間漬け込み、旨味を引き出した一品。

30分普通おかず
サーモン韓国梨玉ねぎ唐辛子生姜
ご飯泥棒おもてなし向け基本の副菜

Okjubuの和えズッキーニ

ズッキーニと玉ねぎを電子レンジで加熱し、スープ醤油と発酵アンチョビ魚醤で味付けした、深いうま味が特徴の超簡単な副菜です。

10分簡単おかず
ズッキーニ玉ねぎスープ醤油発酵アンチョビ魚醤コチュカル
超簡単ご飯泥棒電子レンジ調理

Seonkyoung Longestのコチュジャン煮込みポテト

じゃがいもをオリーブオイルで炒めてから、コチュジャンと梅エキスで甘辛く煮込んだ、ご飯泥棒なおかず。

20分簡単おかず
じゃがいも玉ねぎコチュジャンコチュカルみじん切りにんにく
ご飯泥棒超簡単基本のおかず

Seonkyoung Longestのニンニクエンドウ豆苗炒め

新鮮なエンドウ豆苗をニンニク風味の油で手早く炒め、旨味のあるソースで絡めた中華風野菜炒め。

10分とても簡単おかず
エンドウ豆苗ニンニクチキンストックオイスターソースでんぷん
超簡単ご飯泥棒軽食

Kim Ho-yoonのポテトピューレ

じゃがいもをバターと生クリームでじっくり煮込み、なめらかにブレンドした、チーズのような濃厚でビロードのような食感の贅沢なポテトピューレ。

30分簡単おかず
じゃがいもバター牛乳生クリームひらたけ
洋食ホームパーティー子供のおやつ

Kim Ho-yoonのミナリとイカのチョムチム

やわらかく湯通ししたイカと香り高いミナリを黄金比のタレで和えたチョムチム

20分簡単おかず
イカミナリ(セリ科の香草)玉ねぎ長ネギ(韓国産)青陽唐辛子
マッコリのおつまみさっぱり味季節の一品

Jung Ho-gyunのタクムチム

茹でた鶏むね肉をほぐし、マヨネーズ、醤油、青陽唐辛子と和えた、しっとり旨味のある超簡単な温製タクムチムです。

20分簡単おかず
鶏むね肉大ネギ(韓国大ネギ)青陽唐辛子マヨネーズ水飴
超簡単ご飯泥棒夜食

Jung Ho-gyunのネギ明太子の和え物

明太子にたっぷりのネギ、ごま油、イカナゴの魚醤を加えて、香ばしさと旨味を最大限に引き出したご飯のお供にもなる一品。

5分とても簡単おかず
明太子ネギごま油粉唐辛子イカナゴの魚醤
超簡単ご飯泥棒ひとり飲みのおつまみ

Jung Ho-gyunのインスタントキャベツキムチ

キャベツと赤玉ねぎを塩と砂糖で軽く塩漬けし、粉唐辛子をまぶして発酵アンチョビ魚醤で味付けした、手早く作れるコッチョリです。

15分とても簡単おかず
キャベツ赤玉ねぎニラ粉唐辛子発酵アンチョビ魚醤
超簡単ご飯泥棒コッチョリ

Lee Hye-jungの酵素トンチミ

梨ジュースともち米粉ペーストの汁に酵素、大根、きゅうり、赤唐辛子を加えて1日で作る、胃に優しいさっぱりとした夏のトンチミです。

30分簡単おかず
大根青きゅうり赤唐辛子もち米粉ペースト
胃に優しいさっぱりとした汁夏の味覚