Seonkyoung Longestのニンニクエンドウ豆苗炒め

調理のコツ 💡

• エンドウ豆苗が手に入らない場合は、チンゲン菜、ほうれん草、ケールなどお好みの葉物野菜で代用できます。
• タレを加える前に、沈殿したでんぷんを再び混ぜてから加えると、均一にとろみがつきます。
• ポイントは強火で短時間で炒めること。長時間加熱すると水分が出すぎてしまいます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で簡単に、アジアンレストラン風のシャキシャキ野菜炒めを作りたい方。
• ⭐5分でできる、あっさりとした旨味のある副菜をお探しの方。