おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungのナスとエゴマの葉のミートボール

塩もみしたナスと香り高いエゴマの葉をひき肉に混ぜ込み、香ばしく焼き上げた特別なミートボール料理。

25分簡単おかず
ナスエゴマの葉牛ひき肉豚ひき肉ニラ
特別なおかずご飯泥棒お弁当おかず

Lee Hye-jungの海藻茎ときゅうりのムチム

甘酸っぱい味付けとシャキシャキきゅうりが特徴の、ピリ辛海藻茎の生サラダ

15分簡単おかず
塩蔵わかめ茎きゅうり青唐辛子みじん切りにんにく粉唐辛子
特別なおかず甘酸っぱい基本のおかず

Ttukdak Hyungのキムチバター

キムチ、ビーフ、バターを一緒に焼いて作る辛口でコクのあるキムチバターに、濃厚なクリームとバターのソースを加え、力強い酸味が特徴です。

45分簡単おかず
キムチオイスターソースゴチュジャンバターごま
副菜ご飯のアクセント辛口

Ttukdak Hyungのサバとキムチの煮込み

缶詰のサバ、大根、玉ねぎを大胆な味付けのタレで煮込んだ、スパイシーで深い旨味のあるサバとキムチの煮込み料理。

1時間普通おかず
缶詰サバ玉ねぎ大根韓国太ネギチョンヤン唐辛子
副菜ご飯泥棒スパイシー

Ttukdak Hyungの牛肉ゴチュジャン卵スープ

挽き肉の深みある風味と、柔らかく煮た卵を美しく包み込む辛くて甘いゴチュジャンソース。これがあれば、ご飯が一気になくなること間違いなしの究極の副菜です。

20分簡単おかず
挽き肉干し鰹節出汁ねぎ青唐辛子
簡単・時短ご飯バッチリ副菜

Maeil Matnaの魚香ナス

衣をつけてカリッと揚げたナスに、豆板醤ベースの甘辛い魚香ソースをかけた一品

20分普通おかず
ナス揚げ粉片栗粉ラー油豆板醤
ご飯泥棒おつまみ中華風

Maeil Matna バジル豆腐炒め

こんがり焼いた豆腐と旨味たっぷりの味付け、バジルの香りが魅力のエキゾチックな豆腐料理

20分簡単おかず
豆腐にんにく赤唐辛子食用油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒ユニークな料理

Maeil Matnaの三角卵焼き

カラザを取り除いた滑らかな卵液を薄く巻き、温かいうちに巻きすで三角に成形した、かわいい三角の卵焼きです。

15分簡単おかず
料理酒海苔黒ごま食用油
超簡単お弁当おかず一口サイズ

Maeil Matna キングオイスターマッシュルームとウズラの卵のチャンジョリム

野菜スープをベースにした醤油ダレで、歯ごたえのあるキングオイスターマッシュルームとウズラの卵を煮含めた、塩辛くなく弾力のある食感のおかずです。

20分簡単おかず
キングオイスターマッシュルームウズラの卵青陽唐辛子大ネギ丸ごとニンニク
おかず超簡単ご飯泥棒

Ttukdak Hyungの豚キムチ炒め

豚前脚肉とキムチを辛いコチュジャンだれで煮詰めた豚キムチ炒め。ご飯にぴったりの一品。

45分普通おかず
豚前脚肉キムチ長ネギ(韓国産)玉ねぎコチュカル
基本のおかずご飯泥棒辛い

トゥクダクヒョン 豚肩ロースのチャンジョリム

電気炊飯器の保温機能を活用し、肩ロースを24時間低温調理(スービッド)することで、究極の柔らかさを実現した珍しい豚肉のチャンジョリム

1日10分普通おかず
豚肩ロース玉ねぎ長ネギししとうしいたけ
ご飯泥棒常備菜コスパ

Ttukdak Hyungのクンチェえごま炒め

ニンニクの香りを加えた油でクンチェを炒め、水と香ばしいえごま粉を入れてとろみがつくまで煮詰めた、ほのかな風味のご飯泥棒のおかず

15分簡単おかず
クンチェナムル食用油ニンニクえごま粉味塩
家庭料理ご飯が進む変わり種料理