김진순
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
김진순 Resep
171 resep ditemukan.
Kim Jin-soon Pancake Kentang dan Zukini
Pancake zukini yang renyah dan kenyal dibuat tanpa air, hanya menggunakan kelembapan dari zukini dan kentang yang telah digarami.
Tumis Daging Sapi Pedas dan Cabai ala Kim Jin-soon
Lauk manis dan pedas yang terbuat dari daging sapi giling dan cabai cheongyang, dibumbui dengan anggur masak, Jin-ganjang, saus tiram, dan sirup pati—sempurna disajikan di atas nasi atau dibungkus rumput laut.
Pork Kimchi Gui ala Kim Jin-soon
Lemak perut babi memanggang daun bawang besar dan kimchi hingga kecokelatan, lalu ekstrak tuna menambah kedalaman gurih untuk pork kimchi gui yang smoky dan kaya rasa.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Resep rahasia keluarga yang menghilangkan bau dengan membilas kimchi asam dan menggunakan lobak, lalu membumbui dengan doenjang untuk menciptakan sup cheonggukjang yang bersih namun kental dan mengenyangkan.
Kim Jin-soon's Cucumber Kimchi
Rahasia kimchi mentimun ala toko banchan yang tetap renyah dalam waktu lama dengan membuang biji mentimun dan merebus sebentar dalam air garam mendidih untuk mencegah kandungan air berlebih.
Mangkuk Nasi Woosamgyeop Kubis ala Kim Jin-soon
Mangkuk nasi diet yang dibuat dengan menumis woosamgyeop dan kubis dalam saus spesial 3·3·3·3 yang gurih dan disajikan di atas nasi
Suyuk Perut Babi Kecap Ssanghwatang ala Kim Jin-soon
Perut babi dipanggang di bagian luar, lalu direbus dalam ssanghwatang dan kecap asin untuk cita rasa herbal dan warna yang kaya
Kim Jin-soon's Woosamgyeop Doenjang Jjigae
Resep membuat doenjang jjigae ala restoran BBQ Korea yang mengurangi rasa asin dan memaksimalkan kekayaan gurih serta umami dengan menumis daging sapi short plate iris tipis (woosamgyeop) bersama doenjang.
Kim Jin-soon's Braised Pork Ribs
Iga babi yang dimasak agar lebih empuk daripada iga sapi melalui proses pemanggangan, pelapisan gula, dan perebusan tanpa air.
Yukjeon Daging Sapi Daun Perilla ala Kim Jin-soon
Yukjeon premium yang dibuat dengan membungkus daging sapi bagian eye of round yang telah ditiriskan darahnya dengan tepung beras ketan dan daun perilla yang harum, digoreng hingga keemasan, dan disajikan dengan salad daun bawang berbumbu.
Kim Jin-soon's Spicy Garlic Pork Belly Jjim
Jjim perut babi pedas ala restoran populer yang menggoreng perut babi untuk mengunci rasa dan menambahkan sensasi dengan bawang putih cincang kasar dan bubuk kari.
Omurice ala Kim Jin-soon
Nasi goreng lembut yang ditumis dengan api besar, disajikan dengan saus demi-glace buatan sendiri dan telur lembut