Bahan utama
Daging sapi gilingCabai cheongyangDaun bawang besarAnggur masakJin-ganjangBawang putih cincangMinyak zaitunKecap ikan sand lance fermentasiSaus tiramSirup patiMinyak perillaBiji wijen sangrai
Lauk manis dan pedas yang terbuat dari daging sapi giling dan cabai cheongyang, dibumbui dengan anggur masak, Jin-ganjang, saus tiram, dan sirup pati—sempurna disajikan di atas nasi atau dibungkus rumput laut.