모두의 레시피
Modu Recipe

Yukjeon Daging Sapi Daun Perilla ala Kim Jin-soon

Yukjeon premium yang dibuat dengan membungkus daging sapi bagian eye of round yang telah ditiriskan darahnya dengan tepung beras ketan dan daun perilla yang harum, digoreng hingga keemasan, dan disajikan dengan salad daun bawang berbumbu.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Buang darah dari daging sapi secara menyeluruh untuk mencegah bau tidak sedap dan memastikan lapisan tepung beras ketan menempel dengan baik.
  • Tergantung ukuran daun perilla, bungkus daging sapi dengan 1-2 lembar daun agar aroma segarnya menyeimbangkan rasa gurih daging.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat yukjeon yang bersih dan tidak berminyak untuk hari raya atau acara spesial.
  • Mereka yang ingin menikmati jeon elegan dengan kombinasi salad daun bawang berbumbu dan daun perilla.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi eye of rounddaun perillatepung beras ketantelurdaun bawang iris tipisminyak gorenggaram berbumbudashida sapicukaarak masakgulagochugaruminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Perilla Leaf Beef Jeon30 mntSedangMeat & mains
  2. Beef Yukjeon dan Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahMeat & mains
  3. Beef Yukjeon ala Aha Bujang15 mntMudahMeat & mains
  4. Kim Dae-seok Beef Jeon Tepung Ketan25 mntSedangMeat & mains
  5. Beef Jeon oleh Kim Dae-seok30 mntMudahMeat & mains
  6. Beef Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon20 mntSedangMeat & mains
  7. Beef Jeon ala Lee Yeon-bok20 mntSedangMeat & mains
  8. Oh Se-deuk's Bassak Bulgogi Yukjeon10 mntSangat mudahside dish
  9. Ttukdak Hyung 10 Menit Sup Daging Sapi Yuckgaejang10 mntMudahSoups & stews
  10. Yukgaejang Daging Sapi Pedas ala Aha Bujang30 mntMudahSoups & stews