모두의 레시피
Modu Recipe

Suyuk Perut Babi Kecap Ssanghwatang ala Kim Jin-soon

Perut babi dipanggang di bagian luar, lalu direbus dalam ssanghwatang dan kecap asin untuk cita rasa herbal dan warna yang kaya

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memanggang perut babi terlebih dahulu untuk menciptakan reaksi Maillard mengunci sari daging dan menghilangkan bau tak sedap, membuatnya jauh lebih gurih.
  • Kecap asin hitam (laochou) tidak terlalu memengaruhi rasa tetapi memberikan warna cokelat pekat yang menggugah selera pada suyuk.
  • Iris setelah cukup dingin untuk mencegah daging hancur dan mendapatkan irisan tipis yang rapi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin dengan mudah membuat suyuk perut babi dengan cita rasa herbal dan warna kaya di rumah.
  • Mereka yang ingin suyuk empuk dengan aroma herbal lembut dan tanpa bau amis babi.
  • Mereka yang mencari hidangan daging utama anti gagal untuk menjamu tamu atau acara spesial.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

perut babibawang bombaidaun bawang besarbawang putihJin-ganjangarak masaksirup oligosakaridasaus tiramssanghwatangkecap asin hitam (laochou)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook: Daging Babi Steamed dengan Ramuan Bunga Ganda1 jam 5 mntMudahMeat & mains
  2. Solo Cooking God Suyuk Ssanghwatang Microwave20 mntMudahMeat & mains
  3. Solo Cooking God Sujebi Tang Janghwa Makgeolli40 mntMudahMeat & mains
  4. Kim Dae-seok's Suyuk Babi Panggang50 mntMudahMeat & mains
  5. Lim Sung-geun: Babi Panggang Bir45 mntMudahMeat & mains
  6. Maeil Matna Perut Babi Kecap Asin20 mntMudahMeat & mains
  7. This Man's Cook Braise Daging dengan Coca-Cola dan Ssanghwatang1 jam 10 mntMudahMeat & mains
  8. Suyuk Babi Ssanghwa ala School Chef1 jamSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung's Perut Babi Rebus Kecap35 mntSedangMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung's Babi Perut Kecap35 mntMudahdrinking snack