김진순 Resep

171 resep ditemukan.

Urutkan

Yeolmu Bibim Guksu ala Kim Jin-soon

Yeolmu bibim guksu manis dan asam yang dibuat dengan mencampur mi dengan saus bumbu serbaguna dan kimchi yeolmu yang terfermentasi dengan baik

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mi somyeonkimchi yeolmugochujangJin-ganjangcuka

super sederhanahidangan musim panasmanis dan asam

Yeolmu Mulguksu ala Kim Jin-sun

Yeolmu mulguksu yang memadukan kedalaman gurih dan kesegaran dingin dengan mencampur kaldu naengmyeon/dongchimi siap pakai dan cairan kimchi yeolmu dengan rasio 3:1,5

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

somyeonkimchi yeolmukaldu naengmyeongochujangJin-ganjang

hidangan musim panases serutsuper sederhana

Kimchi Yeolmu Eolgari ala Kim Jin-soon

Rahasia toko banchan untuk kimchi yeolmu eolgari tanpa rasa langu, menggunakan pasta tepung kaldu kelp dan bumbu cabai merah segar untuk rasa menyegarkan

1 jamSedangside dish

sawi eolgariyeolmu (daun lobak muda musim panas)kelp keringdaun bawang besardaun bawang kecil

kimchi musim panasrahasia toko banchankimchi berair

Musaengchae Kim Jin-soon

Musaengchae legendaris yang memaksimalkan umami dan kerenyahan dengan menggarami menggunakan kecap ikan sand lance fermentasi dan sirup pati selama 10 menit, bukan garam.

20 mntMudahside dish

LobakDaun bawang besarBubuk cabai Korea (gochugaru)Kecap ikan sand lance fermentasiBawang putih cincang

10 menitPencuri nasiSuper sederhana

Kim Jin-soon's Nasi Jeyuk Perut Babi Iris Tipis

Nasi jeyuk dengan saus rasio 10 emas, diberi bawang bombai renyah dan kuning telur untuk campuran yang memuaskan.

15 mntMudahRice bowls

perut babi iris tipisbawang bombaidaun bawang besarcabai cheongyangtelur

super sederhanapencuri nasimakanan mengenyangkan

Kim Jin-sun's Gunmandu Yuringi

Hidangan yang dibuat dengan menata pangsit beku goreng renyah di atas selada, lalu menambahkan sayuran berwarna-warni dan menuangkan saus yuringi ala Cina yang manis dan asam di atasnya.

15 mntMudahdrinking snack

gunmandu bekuseladabawang bombaidaun bawang besarpaprika

super sederhanajamuan tamucamilan bir

Kim Jin-soon's Spinach Namul

Namul bayam yang memunculkan rasa manis alami bayam dengan merebusnya sebentar dalam air garam dan mencampurnya dengan bersih menggunakan garam berbumbu dan minyak wijen.

10 mntSangat mudahside dish

BayamDaun bawang besarWortelGaram halusBawang putih cincang

Super sederhanaLauk pendampingLauk pendamping sehat

Jang Telur Setengah Matang ala Kim Jin-sun

Telur direbus tepat 6 menit agar kuningnya tetap lembut, lalu disiram kecap asin spesial yang direbus dan didinginkan untuk menciptakan jang telur ala toko banchan.

20 mntMudahside dish

telurJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masaksaus tirambawang putih

super sederhanapencuri nasilauk pendamping

Kari Bawang Bombay dan Daging Babi ala Kim Jin-soon

Bawang bombay dimasak dengan microwave untuk mengurangi kadar air, lalu dikaramelisasi, dan irisan tipis daging babi bagian paha depan ditambahkan untuk menciptakan kari ala Jepang yang lembut.

35 mntMudahRice bowls

daging babi bagian paha depanbawang bombaybumbu kari blokgheesaus tonkatsu

makanan mengenyangkansangat sederhanalauk ramah anak

Japchae Tidak Lembek ala Kim Jin-soon

Sohun tidak direndam terlebih dahulu tetapi langsung direbus dalam cairan kecap asin agar menyerap rasa, dan meskipun dimasak dalam wajan yang sama hingga akhir, hasilnya tidak lembek.

25 mntMudahMeat & mains

sohundaging babibayambawang bombaiwortel

hidangan satu wajanmakanan hari rayasuper sederhana

Nasi Goreng Kimchi ala Restoran BBQ Korea Kim Jin-soon

Nasi goreng kimchi ala restoran BBQ Korea yang memaksimalkan tekstur pulen dan kerak nasi renyah dengan memeras cairan kimchi dan menumis sebentar di atas api besar.

15 mntMudahRice bowls

Kimchi sawi putihSpamDaun bawang besarMentegaSerpihan rumput laut panggang yang dihancurkan

PulenPencuri nasiHidangan pot tanah liat

Kim Jin-soon's Gochu Basasak Chicken

Ayam gochu basasak dengan air fryer menggunakan bumbu bawang putih bubuk untuk mencegah gosong serta menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam dengan menyemprotkan air sebagai pengganti minyak

25 mntMudahMeat & mains

ayam tanpa tulangtepung bumbu krispitepung rotibawang putih bubukbubuk kari

air fryerrenyah di luar lembut di dalamhidangan pendamping chimaek