Baek Jong-won
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Baek Jong-won Resep
290 resep ditemukan.
Baek Jong-won Soto Tuna Kimchi
Menggunakan minyak kaleng tuna secara langsung untuk menciptakan rasa gurih yang dalam, serta menyeimbangkan asam dari kimchi segar dengan sedikit gula, soto tuna kimchi ini disiapkan dengan sangat sederhana dan segar.
Pancake Bawang Daun ala Baek Jong-won
Pancake bawang daun gaya Baek Jong-won dengan adonan minimal, bawang daun yang banyak, dan rasa gurih dari udang kering serta cabai hijau pedas.
Baek Jong-won Donggeurangttaeng Sendok dan Sumpit
Donggeurangttaeng super sederhana yang dibuat dengan hanya menggunakan sendok dan sumpit untuk membentuk dan menggorengnya, tanpa mengotori tangan dengan adonan, memberikan tekstur kenyal.
Bubur Kerang Mutiara oleh Baek Jong-won
Bubur kerang mutiara yang sederhana dan bergizi, dibuat dengan cepat dan kaya rasa menggunakan nasi dingin serta blender alih-alih merendam nasi, bahkan menghaluskan organ kerang untuk rasa yang lebih dalam.
Old-Style Pork Cutlet ala Baek Jong-won
Saus kaya rasa dibuat tanpa mentega dengan membuat roux cokelat menggunakan minyak sayur dan tepung, serta pork cutlet gaya lama yang bisa dinikmati dengan dua metode pelapisan berbeda sesuai selera
Baek Jong-won Kimchi Jeon
Camilan malam hari berupa kimchi jeon yang dibuat dengan memotong sosis tipis-tipis, mencampurnya ke dalam adonan lembut, lalu digoreng dengan minyak banyak untuk memaksimalkan kekrispian di bagian pinggirnya.
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Sujebi kimchi pedas yang dibuat dengan merebus kimchi asam yang dipotong gunting dalam kaldu kaya yang digiling dari teri goreng utuh, dan menambahkan adonan yang disobek tipis yang diuleni dengan kaki untuk memaksimalkan gluten sehingga teksturnya kenyal.
Baek Jong-won Kue Goreng Jagung Super Sederhana
Camilan sederhana dan menggugah selera yang dibuat dengan campuran jagung kalengan, tepung tempura, dan air, lalu digoreng di wajan hingga renyah, kemudian diberi topping susu kental manis dan keju parmesan untuk rasa manis-gurih yang sempurna.
Tofu Kimchi oleh Baek Jong-won
Hidangan sampingan yang halus berupa tahu yang disajikan bersama kimchi yang direbus perlahan dalam lemak babi kaya dari daging perut yang dibakar hingga cokelat, meningkatkan reaksi Maillard untuk rasa gurih manis yang mendalam.
Baek Jong-won Chicken Setengah-setengah
Resep ayam goreng renyah yang rasanya seperti restoran profesional hanya dalam 30 menit di rumah, serta ayam berbumbu dengan saus dasar rasio emas.
Baek Jong-won's Gorengan Daging Babi Daun Bawang
Gorengan daging babi daun bawang karya Baek Jong-won, di mana aroma kaya lemak daging babi dari babi perut yang dipanggang diperkuat dengan jumlah daun bawang yang banyak, menghadirkan rasa asap yang intens dan kedalaman manis yang mendalam.
Baek Jong-won's Gulungan Telur
Hasil akhir lebih penting daripada proses—bentuk yang sedikit tidak sempurna bisa diperbaiki dengan membungkusnya lapisan telur berikutnya, membuat gulungan telur ala Baek Jong-won ini sangat mudah dikuasai oleh siapa saja.