Baek Jong-won's Gulungan Telur

Name: Baek Jong-won's Gulungan Telur
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Telur 6 butir; Bawang daun secukupnya (gunakan bagian hijau sebanyak mungkin); Wortel secukupnya; Minyak sayur secukupnya; Garam setitik; Gula setitik; Monosodium glutamat atau bubuk dashi setitik (opsional)

Hasil akhir lebih penting daripada proses—bentuk yang sedikit tidak sempurna bisa diperbaiki dengan membungkusnya lapisan telur berikutnya, membuat gulungan telur ala Baek Jong-won ini sangat mudah dikuasai oleh siapa saja.

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains Koleksi Gulungan Telur

Bahan utama

Telur Bawang daun Wortel

Tag

Sangat sederhana Masakan rumahan Untuk tamu

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Telur Bawang daun Wortel

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Lim Sung-geun Rol Telur Kimchi Sayuran

Rol telur gurih yang diperkaya dengan minyak sayur dan saus tuna untuk rasa kaya dan umami, dibungkus rumput laut agar tetap berbentuk.

15 mntMudahside dish

TelurBawang daunWortelPaprikaPaprika merah

Hidangan pendampingMasakan rumahanPelengkap nasi

Kim Dae-seok's Sangchu Dalgyal-mari

Hidangan samping bergizi yang mengubah selada sisa pembungkus daging menjadi omelet gulung renyah, tebal, dan tidak lembek dengan tambahan campuran tepung goreng.

15 mntMudahside dish

SeladaTelurCampuran tepung gorengSaus ikan tunaKecap

Sangat sederhanaHidangan sampingBersihkan kulkas

Resep singkat

Tips memasak

Jika gulungan telur sobek atau berlubang saat digulung, cukup tutupi dengan lapisan telur berikutnya—tidak akan ada cacat yang terlihat.
Ketika menggunakan hanya sumpit atau spatula membuat balik sulit, gunakan sendok di kedua tangan untuk membalik yang jauh lebih mudah dan halus.
Gunakan bagian hijau bawang daun sebanyak mungkin alih-alih bagian putihnya agar kontras indah dengan kuning telur, menghasilkan penampang yang jauh lebih menarik.
Tetap pertahankan api kecil saat menggulung untuk mencegah hangus di luar sementara bagian dalam matang merata dan tetap lembut.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang selalu kesulitan dengan sobekan atau bentuk buruk saat membuat gulungan telur.
Orang yang ingin membuat lauk rumahan bergizi hanya dengan sayuran dasar dan telur yang tersedia di rumah.
Mereka yang ingin belajar tips memasak intuitif dan tak bisa gagal dari Cheff Baek Jong-won.

Kim Dae-seok's Tomat Dalgyal-mari

Hidangan telur yang lembut dan moist, tetap kenyal bahkan saat dingin, dibuat dari tomat asam yang cepat ditumis dengan minyak zaitun, mentimun yang diasinkan, dan keju mozzarella.

15 mntMudahside dish

TomatTelurMentimunKeju mozzarella

Sangat mudahHidangan pelengkapCamilan anak-anak

Sung Anh's Bola Nasi Rol Telur Kari

Bola nasi yang ramah anak dibuat dengan menggulung telur tebal dan lembut beraroma kari—sebagai pengganti garam—dengan nasi berbumbu mentega-soy yang kaya, menghasilkan tekstur lembap dan memuaskan yang disukai anak-anak.

20 mntSedangNoodles & bunsik

TelurRumput lautMentegaBubuk kari

MudahCamilan anakHidangan mie

Baek Jong-won's Omelet Pangsit

Omelet lezat dan mengenyangkan yang dibuat dengan memotong halus pangsit beku yang telah dicairkan, mencampurnya ke dalam adonan telur, lalu digulung tebal untuk gigitan yang memuaskan.

15 mntSedangSnacks & desserts

telurpangsit beku

sangat sederhanahidangan unikcamilan anak-anak