Baek Jong-won
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Baek Jong-won Resep
278 ringkasan ditemukan.
YouTubeBaek Jong-won Sausi Rempah Ajaib Ayam Guling
Ayam guling Chuncheon yang lembut dan tidak gagal di rumah dengan saus pedas ajaib yang dibuat dari kecap manis, bawang putih, bubuk cabai merah, gula, kecap asin, dan sake dengan perbandingan 1:1.
YouTubeBaek Jong-won Rasa Tteokbokki Pasar
Resep yang meniru rasa tteokbokki tebal, pedas manis ala warung jajanan di depan sekolah zaman dulu dengan saus berbasis perbandingan emas antara gochujang dan bubuk cabai merah.
YouTubeBaek Jong-won Nasi Goreng Kimchi yang Tidak Lengket
Mengaduk nasi setelah mematikan api dan mencampurkan bumbu secara merata sebelum menggoreng kembali, sehingga hasilnya tidak gosong atau lengket dan tetap lembut serta renyah, cocok untuk pemula.
YouTubeBaek Jong-won Korn Keju
Rasa korn keju seperti yang biasa dinikmati di restoran seafood atau warung pinggir jalan, dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang maksimal menggunakan dua metode: air fryer dan wajan.
YouTubeBaek Jong-won Ayam Bokkeum Tang
Daging ayam direbus sebentar untuk menghilangkan bau amis secara sempurna, lalu gula pasir dimasukkan lebih dulu agar rasa manis meresap hingga ke dalam, kemudian dibumbui dengan bubuk cabai pedas dan kecap asin kuat untuk menciptakan ayam bokkeum tang orisinal khas Baek Jong-won.
YouTubeBaek Jong-won Ramen Dingin Super Sederhana
Mie ramen dengan kuah asam manis yang dibuat dari campuran kaldu mie, kecap asin, cuka, dan gula, disajikan bersama tauge segar dan sayuran dingin dengan es batu, menjadi hidangan khas musim panas yang segar dan menyegarkan.
YouTubeBaek Jong-won Kimchi Jeon
Menggunakan sosis yang dipotong tipis, adonan dibuat lembut lalu digoreng seperti fritter untuk mendapatkan rasa renyah maksimal di bagian pinggirnya, cocok sebagai camilan malam hari.
YouTubeBaek Jong-won Babi Kecil Kimchi Jjigae
Daging babi direbus dalam air bersama dengan terasi udang selama lama untuk melelehkan lemak daging secara maksimal, kemudian ditambahkan kimchi segar untuk menghasilkan rasa yang dalam dan kaya.
YouTubeBaek Jong-won Sup Kimchi dengan Ham Kaleng
Mengganti daging babi dengan ham kaleng yang digoreng untuk menghasilkan minyak kaya, dan menciptakan rasa restoran khas meskipun tidak ada kimchi segar dengan tambahan cuka — resep sup kimchi sederhana dan cepat
YouTubeBaek Jong-won Ayam Baksu
Ayam yang direbus hingga lembut, dihias dengan daun bawang yang sedikit direbus, disajikan dengan saus pedas-asam khas dan kecap manis, menghadirkan gaya ayam kukus ala Korea Utara.
YouTubeBaek Jong-won Ramen Dingin
Ramen dingin yang segar dan manis-asam dengan kaldu segar yang dibuat dari bubuk ramen dicampur kecap, gula, dan cuka, disajikan dengan topping renyah yang menjadi hidangan khas musim panas.
YouTubeBaek Jong-won Sopbokkeum
Resep khas Baek Jong-won yang lembut dan berair, dengan daging sapi yang lebih dulu dibumbui dengan gula dan sirup untuk membuat tekstur lebih empuk, lalu diaduk rata bersama bumbu kecap dan sayuran segar hingga menghasilkan kuah yang kental dan lembut.