Baek Jong-won
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Baek Jong-won Resep
290 resep ditemukan.
Baek Jong-won Tonkatsu Nabemono
Masakan yang menghidupkan kembali tonkatsu yang keras setelah pesan antar dengan menambahkan bawang bombai, kimchi asam, dan telur menjadi hidangan nabemono bergaya Jepang yang lembut, manis-asin.
Baek Jong-won Saus Rasa Ramen Serbaguna
Saus serbaguna yang cocok untuk ramen, sup, dan berbagai hidangan lainnya, dengan aroma khas kecap kedelai dan rasa gurih dari minyak bawang daun.
Baek Jong-won's Hot Pot Kueh Ikan
Hot pot kueh ikan yang hangat dan segar, dibuat dengan kaldu kaya dan dalam yang diseduh cepat menggunakan bubuk ikan teri kering dan kecap premium, kemudian direbus bersama berbagai kueh ikan dan tusuk sate.
Baek Jong-won Canned Mackerel Kimchi Stew
Sup khas kimchi yang dalam dan pedas dengan mackerel kalengan dan kimchi segar, ditambah satu sendok kecil kecap kedelai untuk menghilangkan bau amis secara menyeluruh.
Baek Jong-won Sup Daging Sapi dengan Bubur Ketan
Sup daging sapi ala Baek Jong-won yang menghasilkan rasa kuah yang kaya dan dalam tanpa menggunakan kaldu tulang sapi, dengan memasak daging sapi hingga matang sempurna menggunakan minyak wijen dan minyak goreng.
Baek Jong-won Kimchi Kacang Tanah
Menggunakan minyak wijen untuk menumis bawang daun dan bawang putih agar menghasilkan aroma yang kaya, kemudian menambahkan air rebusan beras dan memasaknya perlahan hingga rasa pahit dan amis dari jamur kacang tanah hilang sempurna, menjadi hidangan lauk pendamping wajib saat hari raya.
Baek Jong-won Mangkuk Daging Babi Daun Kangkung Gaya Thailand
Hidangan satu mangkuk harum, pedas-gurih yang dibuat dengan menggoreng daging babi cincang bersama daun kangkung renyah menggunakan saus ikan dan saus tiram, menangkap rasa autentik Thailand.
Baek Jong-won Jajangddukbokki
Jajangddukbokki bergaya pasar dengan kedalaman rasa kaya dan gurih yang dicapai dengan menambahkan sedikit gochujang ke dalam saus jajang babi universal buatan sendiri, menghilangkan rasa berminyak sekaligus memperkuat rasa umami.
Bakso Jagung Baek Jong-won
Bakso jagung renyah dan kenyal dibuat dari jagung kalengan yang dicampur tepung pati, disajikan dengan susu kental manis dan bubuk keju parmesan untuk camilan manis-gurih yang sulit ditolak
Baek Jong-won's Watermelon Juice
Jus semangka ala Thailand (tangmo ban) yang diblender dengan gula dan es untuk minuman menyegarkan, plus variasi watermelon ade dengan air soda.
Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami
Golbangi-mujim sederhana dan segar yang dibuat tanpa gochujang, hanya menggunakan bahan dapur dasar—gula, cuka, bubuk cabai merah, bawang putih berbumbu, dan garam—dengan tambahan irisan ikan teri kering untuk rasa bersih dan renyah.
Baek Jong-won's Hyachae Semangka
Campur semangka sisa dengan susu dan soda dalam rasio emas, lalu tambahkan cocktail buah untuk camilan segar, halus, dan menggugah kenangan.