Yeolmu Kimchi ala Aha Bujang

Kimchi yeolmu dan kubis eolgari dalam jumlah besar yang dibuat dengan mudah tanpa penggaraman, menggunakan kantong plastik untuk menghilangkan rasa rumput

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengocok dengan udara tanpa langkah penggaraman mencegah rasa rumput dan menjaga bahan tidak menjadi lembek selama penanganan.
  • Saat menyimpan, letakkan kantong langsung ke dalam wadah kimchi dan tekan dengan kuat untuk mengeluarkan udara; ini mencegah terbentuknya lapisan putih dan memungkinkan kaldu naik dan menutupi kimchi.
  • Setelah sekitar satu hari fermentasi suhu ruang, menyimpannya di lemari es kimchi menghasilkan kondisi terbaik untuk digunakan sebagai hiasan naengmyeon atau dalam bibimbap.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kimchi yeolmu dengan mudah tanpa proses penggaraman yang rumit.
  • Mereka yang mencari kimchi berair untuk topping yeolmu naengmyeon atau bibimbap.
  • Mereka yang ingin membuat kimchi dalam jumlah besar dengan rasa segar dan bersih tanpa aroma rumput.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Okjubu Kimchi Kabbage Napa30 mntSedangside dish
  2. Yeolmu Kimchi ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  3. Kim Jin-sun's Yeolmu Kimchi1 jamSedangside dish
  4. Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Daun Muda Musim Gugur1 jamMudahside dish
  5. Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok2 jamSedangside dish
  6. Yeolmu Kimchi Soda Lemon-Jeruk Nipis ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  7. Seonkyoung Longest Yeolmu Kimchi Bibim-myeon5 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Yeolmu Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  9. Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla3 jam 20 mntSedangside dish
  10. This Man's Cook Kimchi Mu Baosam3 jam 10 mntSedangside dish